10+ Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm tăng cân tại nhà

Cháo thịt gà cho bé ăn dặm là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và rất phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của bé. Thịt gà cung cấp protein chất lượng cao, hỗ trợ bé phát triển cơ bắp và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Khi kết hợp với các loại rau củ, món cháo này còn bổ sung thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ giúp bé hấp thu tốt hơn. Tham khảo ngay 10+ Cách nấu cháo thịt gà cho bé tăng cân tại nhà.

1. Bé mấy tháng ăn được cháo thịt gà?

Bé mấy tháng ăn được cháo thịt gà? Đây là câu hỏi mà nhiều ba mẹ vẫn còn đi tìm đáp án. Bé có thể bắt đầu ăn cháo thịt gà từ 6 tháng tuổi, khi hệ tiêu hóa đã dần hoàn thiện để hấp thụ các thực phẩm giàu đạm. Ở giai đoạn đầu, mẹ nên cho bé ăn thịt gà xay nhuyễn, nấu cùng cháo loãng để bé dễ tiêu hóa. Từ 7-8 tháng tuổi, có thể tăng dần lượng thịt gà và kết hợp với rau củ như cà rốt, bí đỏ để bổ sung dinh dưỡng. Khi bé được 9-12 tháng tuổi, mẹ có thể băm nhỏ hoặc cắt hạt lựu thịt gà để bé tập nhai. 

Cháo thịt gà là món ăn giàu protein, giúp bé phát triển cơ bắp và tăng cường sức đề kháng. Mẹ nên chọn phần ức gà hoặc đùi gà mềm, nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn cho bé.

2. Nấu cháo gà cho bé với rau gì?

Cháo thịt gà nấu với rau gì để món ăn thêm thơm ngon, dinh dưỡng, an toàn  là điều mà ba mẹ cần phải tìm hiểu kỹ lưỡng. Để đảm bảo bữa ăn vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ tiêu hóa, mẹ có thể tham khảo một số nhóm thực phẩm kết hợp lý tưởng dưới đây:

• Rau xanh: Các loại rau như súp lơ xanh, súp lơ trắng, rau ngót, cải ngọt,  rau dền, cải thảo. Những loại rau này không chỉ bổ sung vitamin mà còn cung cấp chất xơ giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn.
• Rau củ: Kết hợp thịt gà với cà rốt, khoai tây, bí đỏ, bí đao, cà chua hoặc cà tím giúp bữa ăn thêm phong phú. Đồng thời chúng còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
• Hạt và nấm: Hạt sen, đậu xanh, đậu đen, mộc nhĩ, nấm hương, nấm rơm đều là nguồn dinh dưỡng dồi dào, góp phần tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ bé phát triển toàn diện.

Các mẹ có thể linh hoạt thay đổi nguyên liệu để giúp bé làm quen với nhiều hương vị mới, đồng thời đảm bảo thực đơn ăn dặm đa dạng và cân bằng dinh dưỡng.

3. 10 Cách nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm tăng cân ăn ngon miệng

3.1. Cháo ngô thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm nhuyễn
• 1/2 bắp ngô ngọt
• 200ml nước
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Gạo vo sạch, cho vào nồi nấu nhừ với lượng nước phù hợp.
• Ngô ngọt tách lấy hạt, luộc chín rồi nghiền nhuyễn.
• Thịt gà băm nhỏ, xào qua với chút nước để giữ độ mềm và thơm.
• Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt gà vào khuấy đều, đun thêm vài phút.
• Tiếp tục cho ngô nghiền vào, nấu thêm khoảng 5 phút để hòa quyện hương vị.
• Tắt bếp, thêm một thìa dầu ăn dặm rồi để cháo nguội bớt mới cho bé ăn dặm.

3.2. Cháo mướp thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm
• 1/2 quả mướp non
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Gạo đã vo sạch đem nấu thành cháo trắng thật mềm.
• Mướp gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Thịt gà băm nhuyễn, có thể xào qua với chút nước để thơm hơn.
• Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào khuấy đều, đợi cháo sôi trở lại.
• Thêm mướp vào, nấu thêm 3-5 phút cho rau chín tới.
• Tắt bếp, cho dầu ăn dặm vào, khuấy đều và để nguội trước khi cho bé ăn.

3.3. Cháo thịt gà cà rốt thơm ngon cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm nhỏ
• 1/3 củ cà rốt
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Gạo được nấu thành cháo loãng, đảm bảo độ mềm mịn cho bé dễ ăn.
• Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, sau đó hấp chín rồi nghiền nhuyễn.
• Xào sơ thịt gà để dậy mùi thơm, sau đó cho vào nồi cháo đang sôi.
• Khi cháo đã chín, cho cà rốt nghiền vào, khuấy đều, nấu thêm 3 phút.
• Cuối cùng, thêm dầu ăn dặm, trộn đều và để cháo nguội bớt trước khi cho bé ăn dặm.

3.4. Cháo thịt gà rau dền dễ nấu cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm nhỏ
• Một nắm nhỏ rau dền đỏ hoặc xanh
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Cho 30g gạo tẻ vào nồi nấu cho đến khi hạt gạo bung mềm.
• Rau dền nhặt sạch, rửa kỹ rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Thịt gà băm nhỏ, xào qua với chút nước cho mềm hơn.
• Khi cháo đã chín nhừ, cho thịt gà vào khuấy đều, tiếp tục đun sôi.
• Cuối cùng, thêm rau dền vào, nấu khoảng 2-3 phút là được.
• Tắt bếp, thêm dầu ăn dặm, trộn đều và múc ra chén cho bé ăn.

3.5. Cháo thịt gà nấu cùng khoai tây cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm
• 1/3 củ khoai tây
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Khoai tây gọt sạch vỏ, rửa với nước rồi đem hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Gạo nấu thành cháo loãng, sau đó cho thịt gà vào khuấy đều.
• Khi cháo sôi trở lại, thêm khoai tây nghiền vào, khuấy liên tục để cháo sánh mịn.
• Nấu thêm 3-5 phút cho nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Tắt bếp, thêm dầu ăn dặm và để cháo nguội bớt trước khi cho bé ăn.

3.6. Cháo thịt gà nấu cùng bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm nhuyễn
• 1/3 bát con bí đỏ
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Lấy 30g gạo mang vo sạch rồi cho vào nồi  nấu thành cháo loãng.
• Lấy dao gọt sạch vỏ bí đỏ sau đó mang đi rửa rồi hấp chín và nghiền thật nhuyễn.
• Xào sơ thịt gà với một chút nước cho thơm.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt gà vào khuấy đều, tiếp tục đun sôi.
• Thêm bí đỏ nghiền vào, đảo nhẹ tay để hòa quyện cùng cháo.
• Nấu thêm 3-5 phút rồi tắt bếp, cho dầu ăn dặm vào khuấy đều.
• Để cháo nguội bớt rồi cho bé thưởng thức.

3.7. Cháo thịt gà nấu cùng mồng tơi cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm nhỏ
• Một nắm nhỏ lá mồng tơi
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Gạo đem nấu cháo thật nhừ.
• Lấy rau mồng tơi rửa sạch sau đó chần qua nước sôi rồi băm nhuyễn.
• Thịt gà xào sơ với chút nước cho thơm và mềm.
• Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào đảo đều, đun sôi trở lại.
• Cuối cùng, cho mồng tơi vào, nấu thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp.
• Thêm dầu ăn dặm, khuấy đều và để nguội bớt trước khi cho bé ăn.

3.8. Cháo khoai lang nấu với thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm
• 1/3 củ khoai lang
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Nấu cháo đến khi hạt gạo nở bung, mềm mịn.
• Gọt bỏ vỏ khoai lang rồi mang đi hấp chín và nghiền nhuyễn.
• Xào sơ thịt gà để dậy mùi thơm.
• Khi cháo đã chín, thêm thịt gà vào khuấy đều, đun sôi trở lại.
• Tiếp tục cho khoai lang nghiền vào, đảo đều tay cho cháo sánh mịn.
• Nấu thêm 3-5 phút, tắt bếp, thêm dầu ăn dặm rồi múc ra bát cho bé thưởng thức.

3.9. Cháo súp lơ xanh thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm
• 1/3 bát con súp lơ xanh
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Lấy 30g gạo tẻ vo sạch rồi cho vào nồi ninh cho đến khi cháo nhừ.
• Súp lơ rửa sạch, hấp chín rồi nghiền nhuyễn hoặc băm nhỏ.
• Thịt gà xào sơ để giữ được độ ngọt.
• Khi cháo đã nhừ, cho thịt gà vào đảo đều, tiếp tục nấu sôi.
• Thêm súp lơ xanh, nấu thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp.
• Cho dầu ăn dặm vào khuấy đều và để cháo nguội bớt trước khi cho bé ăn.

3.10. Cháo nấm hương và thịt gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 30g thịt gà băm
• 2-3 cái nấm hương tươi
• 1 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu:

• Nấu cháo nhừ với lượng nước phù hợp.
• Nấm hương rửa sạch, ngâm nước ấm cho mềm rồi băm nhuyễn.
• Thịt gà xào sơ với chút nước cho thơm.
• Khi cháo đã chín, cho thịt gà vào đảo đều, đun thêm vài phút.
• Thêm nấm hương vào, nấu thêm 3-5 phút cho cháo dậy mùi thơm.
• Tắt bếp, thêm dầu ăn dặm, khuấy đều và để nguội cháo nấm hương thịt gà rồi mới cho bé ăn. 

4. Lưu ý khi nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm

Khi chế biến cháo thịt gà cho bé ăn dặm, mẹ cần chú ý đến cách lựa chọn nguyên liệu, phương pháp chế biến và cách kết hợp thực phẩm để đảm bảo bé hấp thu tốt nhất. Dưới đây là những lưu ý quan trọng mẹ cần nhớ khi tiến hành nấu cháo gà ăn dặm cho bé:

• Chọn phần thịt gà phù hợp: Đối với bé ăn dặm, mẹ nên ưu tiên phần ức gà, lườn gà hoặc đùi gà lọc xương, vì đây là những phần thịt mềm, ít gân và dễ tiêu hóa.
• Nấu chín kỹ và xay nhuyễn: Với bé từ 6-8 tháng, thịt gà cần được xay nhuyễn hoặc băm nhỏ để tránh hóc. Khi bé lớn hơn (9-12 tháng), mẹ có thể băm nhỏ hoặc cắt hạt lựu để tập cho bé kỹ năng nhai.
• Kết hợp thịt gà với rau củ phù hợp: Một số loại rau củ nên kết hợp gồm bí đỏ, cà rốt, khoai lang, rau ngót, súp lơ, giúp tăng cường vitamin và khoáng chất, đồng thời tạo vị ngọt tự nhiên cho cháo.
• Hạn chế gia vị: Trong giai đoạn ăn dặm, đặc biệt là bé dưới 1 tuổi, mẹ không nên nêm muối, nước mắm hay gia vị công nghiệp để tránh ảnh hưởng đến thận của bé. Thay vào đó, mẹ có thể sử dụng nước hầm xương gà hoặc rau củ để tăng hương vị.
• Loại bỏ da gà và xương trước khi chế biến: Da gà chứa nhiều chất béo có thể gây khó tiêu, còn xương nhỏ dễ làm bé bị hóc. Vì vậy, mẹ cần sơ chế cẩn thận để đảm bảo an toàn cho bé khi ăn.
• Quan sát phản ứng của bé sau khi ăn cháo thịt gà: Nếu bé có dấu hiệu dị ứng như nổi mẩn đỏ, tiêu chảy hoặc quấy khóc bất thường, mẹ nên ngưng cho bé ăn và tham khảo ý kiến bác sĩ để có hướng xử lý phù hợp.

Việc nấu cháo thịt gà cho bé ăn dặm đúng cách không chỉ giúp bé dễ tiêu hóa mà còn kích thích vị giác, giúp bé hứng thú hơn với bữa ăn. Mẹ có thể linh hoạt thay đổi công thức để bé có thực đơn phong phú và đầy đủ dinh dưỡng. Đừng quên theo dõi LOBO để cập nhật những kiến thức chăm sóc bé yêu bạn nhé!