30+ Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm tăng cân, khỏe mạnh

Cháo thịt heo là một trong những món ăn dặm phổ biến, giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa. Sau đây là 30+ Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm tăng cân, khỏe mạnh mà ba mẹ không thể bỏ qua.

1. Bé mấy tháng ăn được cháo thịt heo?

Bé mấy tháng ăn được cháo thịt heo? Đây là câu hỏi mà nhiều ba mẹ quan tâm khi bé yêu nhà mình bước vào giai đoạn ăn dặm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bé 6 tháng tuổi đã có thể ăn cháo thịt heo vì đây là nguồn thực phẩm giàu đạm, sắt, vitamin B1, B6, B12, phốt pho, kẽm, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Để đảm bảo an toàn, mẹ nên chọn thịt nạc thăn hoặc thịt nạc vai, xay nhuyễn và nấu chín kỹ trước khi cho bé ăn. Khi bé lớn hơn (8-9 tháng), mẹ có thể băm nhỏ thịt để bé tập nhai. 

2. Cháo thịt heo nấu với rau củ gì cho bé?

Cháo thịt heo nấu với gì cho bé? Khi bé bắt đầu ăn dặm, mẹ nên kết hợp cháo thịt heo với các loại rau củ để tăng cường dinh dưỡng và giúp bé dễ hấp thu hơn. Một số loại rau củ tốt để nấu cháo thịt heo cho bé bao gồm bí đỏ, cà rốt, khoai lang, rau ngót, cải bó xôi, súp lơ… Khi nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm kết hợp với rau củ, mẹ nên chọn nguyên liệu tươi sạch, nấu chín kỹ và không nêm gia vị nếu bé dưới 1 tuổi. Việc thay đổi thực đơn linh hoạt sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và hấp thu đầy đủ dưỡng chất.

3. 30 Cách nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm tăng cân, ngon miệng

3.1. Cháo thịt heo mướp cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 50g thịt heo băm nhuyễn
• 1/2 quả mướp hương
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút để hạt gạo mềm, giúp cháo nhanh nhừ hơn.
• Mướp gọt vỏ, rửa sạch với nước, cắt thành từng miếng nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy theo độ ăn thô của bé.
• Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ để bé dễ ăn.
• Cho gạo vào nồi, thêm 200ml nước và nấu trên lửa nhỏ. Khi cháo sôi, khuấy nhẹ để tránh cháy đáy nồi. Đậy vung, tiếp tục ninh cháo khoảng 20-30 phút đến khi gạo nhừ hoàn toàn.
• Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo. Cho thịt heo vào xào sơ đến khi săn lại, có thể thêm một ít nước để thịt không bị khô.
• Khi cháo đã nhừ, cho thịt heo đã xào vào khuấy đều. Đun tiếp khoảng 5 phút để thịt chín hoàn toàn rồi cho mướp vào nấu thêm 3-5 phút đến khi mướp mềm, có mùi thơm.
• Cuối cùng bạn cần khuấy đều và tắt bếp. Bạn cần để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn dặm.

3.2.  Cháo ăn dặm tôm thịt heo cho bé tăng cân

Nguyên liệu:

• 30g thịt heo băm nhuyễn
• 30g tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ đen
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo tẻ vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút để cháo nhanh nhừ.
• Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ chỉ đen, băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.
• Mang 30g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Bắc nồi, cho gạo và nước vào nấu trên lửa nhỏ. Khi cháo sôi, khuấy nhẹ để tránh cháy đáy nồi. Đậy vung, ninh cháo khoảng 20-30 phút đến khi cháo mềm.
• Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào chảo, xào sơ thịt heo đến khi săn lại, sau đó cho tôm vào xào chung đến khi chín.
• Khi cháo đã nhừ, cho hỗn hợp tôm và thịt heo vào khuấy đều, đun tiếp khoảng 5-7 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
• Tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi múc ra chén cho bé ăn dặm.

3.3. Cháo thịt heo với bắp cho bé ăn dặm ngon miệng

Nguyên liệu:

• 50g thịt heo băm nhuyễn
• 30g bắp ngọt tươi hoặc bắp non
• 30g gạo tẻ
• 200ml nước
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút để mềm, giúp cháo nhanh nhừ.
• Bắp rửa sạch, có thể băm nhỏ hoặc xay nhuyễn để phù hợp với độ ăn thô của bé.
• Thịt heo rửa sạch, băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi cùng 200ml nước, nấu cháo trên lửa nhỏ đến khi hạt gạo chín mềm.
• Bắc chảo nhỏ lên bếp, cho dầu ăn vào, xào sơ thịt heo đến khi săn lại.
• Khi cháo nhừ, cho thịt heo đã xào vào khuấy đều, tiếp tục nấu thêm 5 phút.
• Thêm bắp vào nấu tiếp khoảng 5-7 phút cho bắp chín mềm.
• Khuấy đều, tắt bếp, để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn dặm.

3.4. Cháo thịt heo nấu với khoai tây dễ làm tại nhà

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo tẻ trộn gạo nếp cho cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 1/4 củ khoai tây
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm hơn khi nấu.
• Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ thành hạt lựu hoặc nghiền nhuyễn sau khi chín.
• Thịt heo bạn cần rửa sạch rồi tiến hành băm nhuyễn để bé dễ ăn.
• Cho gạo đã ngâm vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng nếu có), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Sau đó cho khoai tây vào nấu cùng đến khi khoai tây mềm, cháo sánh lại (khoảng 10-15 phút).
• Trong một chảo nhỏ, cho một ít dầu ăn vào, đun nóng rồi cho thịt heo vào xào nhanh. Khi thịt heo đã chín, bạn cho vào cháo, khuấy đều.
• Đun cháo thêm 5-10 phút cho thịt heo hòa quyện vào cháo, khoai tây mềm.
• Múc cháo ra bát, để nguội bớt và cho bé ăn cháo thịt heo khoai tây.

3.5. Cháo bí đỏ nấu cùng thịt heo cho bé

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc hoặc thăn heo, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 1/4 củ bí đỏ (khoảng 50-70g)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Lấy 30g gạo tẻ mang đi vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút.
• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ, sau đó hấp chín mềm hoặc luộc.
• Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi cùng với nước (hoặc nước dùng), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ để nấu cháo trong khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo đã mềm, cho bí đỏ vào nấu cùng khoảng 10-15 phút cho bí đỏ mềm hoàn toàn.
• Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt heo vào xào chín, có thể thêm một chút gia vị nếu bé trên 1 tuổi, nếu không thì có thể bỏ qua.
• Khi thịt heo chín, bạn cho thịt vào nồi cháo, khuấy đều. Đun cháo thêm khoảng 5-10 phút để thịt heo hòa quyện với cháo.
• Múc cháo bí đỏ thịt heo ra bát rồi để nguội bớt mới cho bé thưởng thức. 

3.6. Cháo thịt heo kết hợp với khoai lang 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 1/2 củ khoai lang vừa (khoảng 100g)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm khi nấu.
• Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, thái thành miếng nhỏ hoặc cắt thành hạt lựu.
• Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo nở và mềm.
• Khi cháo gần chín, cho khoai lang vào nấu chung khoảng 10-15 phút cho khoai lang mềm nhừ.
• Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt heo vào xào chín. Khi thịt heo chín bạn cho vào nồi cháo và khuấy đều.
• Đun cháo thêm khoảng 5 đến 10 phút cho tất cả các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Cuối cùng múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn dặm. 

3.7. Cháo thịt heo kết hợp với cà chua

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 1 quả cà chua chín
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm khi nấu.
• Cà chua rửa sạch, xẻ nhỏ rồi bỏ hạt, thái nhuyễn hoặc có thể ép lấy nước cà chua cho bé dễ ăn.
• Lấy 50g thịt heo mang đi rửa sạch sau đó băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín, cho cà chua đã thái nhuyễn vào nấu chung khoảng 5-10 phút để cà chua hòa quyện với cháo.
• Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt heo vào xào chín. Sau đó cho thịt heo xào vào nồi cháo và khuấy đều.
• Bạn tắt bếp và múc cháo ra bát cho nguội để cho bé ăn dặm.

3.8. Cháo thịt heo nấm rơm ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 50g nấm rơm (nấm tươi, rửa sạch và thái nhỏ)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm khi nấu.
• Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ gốc và thái nhỏ để bé dễ ăn.
• Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín, cho nấm rơm vào nấu chung khoảng 10 phút để nấm mềm và hòa quyện với cháo.
• Cho một ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho thịt heo vào xào chín. Sau đó cho thịt heo xào vào nồi cháo và khuấy đều. Đun thêm khoảng 5-10 phút để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Cuối cùng bạn tắt bếp rồi múc cháo ra bát cho nguội bớt mới cho bé ăn dặm.

3.9. Cháo thịt heo rau muống 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 50g rau muống (rửa sạch, bỏ cọng, chỉ lấy lá)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch rồi cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín nhừ, cho thịt heo vào nấu cùng, khuấy đều để thịt chín đều.
• Khi thịt heo đã chín, cho rau muống vào, đun thêm khoảng 5-10 phút để rau muống chín mềm và hòa quyện vào cháo.
• Sau khi rau muống mềm, bạn có thể xay nhuyễn cháo nếu bé chưa ăn được thức ăn thô hoặc cho bé ăn trực tiếp nếu bé đã quen với thức ăn thô.
• Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn dặm. Bạn có thể thêm một ít dầu ô liu hoặc ngò rí nếu bé đã quen với những hương vị này.

3.10. Cháo thịt heo khoai mỡ

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 50g khoai mỡ (gọt vỏ, thái nhỏ)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín nhừ bạn cho khoai mỡ vào nấu cùng. Khoai mỡ sẽ nhanh chín và mềm, bạn có thể khuấy đều cho khoai mỡ tan ra, tạo độ sánh cho cháo.
• Khi khoai mỡ đã mềm, cho thịt heo vào nấu cùng, Bạn nên khuấy đều tay để thị không bị vón cục.
• Khi thịt heo đã chín, bạn có thể xay nhuyễn cháo nếu bé chưa ăn được thức ăn thô, hoặc để nguyên nếu bé đã quen với thức ăn thô.
• Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi tiến hành cho bé ăn dặm. Bạn có thể thêm một ít dầu ô liu nếu bé đã quen với những hương vị này.

3.11. Cháo thịt heo nấu với đậu cove 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 50g đậu cove (rửa sạch, bỏ cuống, thái nhỏ)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm khi nấu.
• Đậu cove rửa sạch, bỏ cuống và thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn cho bé.
• Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín, cho đậu cove vào nấu cùng để đậu cove mềm và hòa quyện vào cháo.
• Sau khi đậu cove đã mềm, cho thịt heo vào nấu tiếp, khuấy đều để thịt chín đều.
• Khi thịt heo đã chín, bạn cần xay nhuyễn cháo rồi mới cho bé ăn.

3.12. Cháo thịt heo nấu kết hợp ớt chuông

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ (hoặc gạo nếp nếu muốn cháo sánh hơn)
• 50g thịt heo (thịt nạc, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn)
• 1/2 quả ớt chuông (màu đỏ hoặc vàng, rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ)
• 500ml nước (hoặc nước dùng gà/xương nếu có)
• 1 thìa dầu ăn (dầu ô liu hoặc dầu ăn cho bé)

Cách làm:

• Gạo vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút để gạo mềm khi nấu.
• Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt và thái nhỏ (nếu bé ăn thô, bạn có thể xay nhuyễn).
• Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.
• Cho gạo vào nồi, thêm nước (hoặc nước dùng gà/xương), đun sôi rồi hạ lửa nhỏ, nấu khoảng 15-20 phút cho gạo mềm.
• Khi cháo gần chín, cho ớt chuông vào nấu cùng. Ớt chuông sẽ nhanh mềm và hòa quyện vào cháo, tạo vị ngọt tự nhiên.
• Sau khi ớt chuông đã mềm, cho thịt heo vào nấu tiếp. Bạn có thể khuấy đều để thịt chín đều.
• Khi thịt heo đã chín, bạn có thể xay nhuyễn cháo nếu bé chưa ăn được thức ăn thô, hoặc để nguyên nếu bé đã quen với thức ăn thô.
• Múc cháo ra bát, để nguội bớt rồi cho bé ăn dặm. Bạn có thể thêm một ít dầu ô liu nếu bé đã quen với những hương vị này.

3.13. Cháo thịt heo bí xanh ăn dặm cho bé ngon miệng

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (thịt nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g bí xanh
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé
• Nước hoặc nước hầm xương

Cách làm:

• Vo sạch gạo, nấu với nước theo tỷ lệ 1:10 để có cháo nhuyễn phù hợp với bé.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút.
• Tiếp tục cho bí xanh vào nấu đến khi mềm.
• Khuấy đều để cháo không bị vón cục.
• Thêm một chút dầu ăn dành cho bé, đảo đều rồi tắt bếp.
• Để nguội bớt cháo thịt heo bí xanh rồi cho bé ăn dặm.

3.14. Cháo thịt heo kết hợp cùng rau dền 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g rau dền
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé
• Nước hoặc nước hầm xương

Cách làm:

• Vo sạch 30g gạo, nấu với nước theo tỷ lệ 1:10 để có cháo nhuyễn phù hợp với bé.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Rau dền nhặt lá non, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút. Tiếp tục cho rau dền vào, khuấy đều và nấu khoảng 2 phút cho rau chín. Thêm một chút dầu ăn dành cho bé, khuấy đều rồi tắt bếp.
• Để cháo nguội bớt, rây hoặc xay nhuyễn (nếu cần) rồi cho bé ăn.

3.15. Cháo thịt heo nấu cùng súp lơ xanh cho bé

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (thịt nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g súp lơ xanh
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé
• Nước hoặc nước hầm xương

Cách làm:

• Vo sạch gạo, nấu với nước theo tỷ lệ 1:10 để có cháo nhuyễn phù hợp với bé.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Súp lơ xanh rửa sạch, cắt nhỏ rồi ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó băm nhuyễn.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm khoảng 5 phút để thịt chín kỹ. Tiếp tục cho súp lơ xanh vào, khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút để súp lơ mềm. Thêm một chút dầu ăn dành cho bé, khuấy đều rồi tắt bếp.
• Để cháo nguội bớt, rây hoặc xay nhuyễn cháo rồi mới cho bé ăn dặm.

3.16. Cháo thịt heo yến mạch thơm ngon cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g yến mạch cán mỏng hoặc yến mạch vỡ
• 20g thịt heo (nạc thăn hoặc xay nhuyễn)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm: 

• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ. Yến mạch ngâm nước 5 phút để mềm, sau đó rửa sạch.
• Đun sôi nước, cho thịt heo vào khuấy đều để không bị vón cục. Khi thịt chín, cho yến mạch vào, khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ khoảng 5-7 phút.
• Khi cháo sánh mịn, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, mẹ có thể rây hoặc xay nhuyễn cháo trước khi cho bé ăn.

3.17. Cháo thịt heo kết hợp củ dền dinh dưỡng

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 50g củ dền (gọt vỏ, băm nhỏ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm: 

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Củ dền gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ hoặc cắt lát mỏng để dễ nấu chín.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 20 phút). Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Khi thịt đã chín, cho củ dền vào và nấu thêm 10-15 phút cho củ dền chín mềm và hòa quyện vào cháo.
• Khi cháo đã chín nhừ, tắt bếp và thêm một ít dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô, có thể xay hoặc rây cháo để cháo mịn hơn.

3.18. Cháo thịt heo rau ngót dễ làm tại nhà

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 30g rau ngót (rửa sạch, băm nhỏ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm: 

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Rau ngót rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn (nếu bé mới ăn dặm).
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 20 phút). Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Khi cháo đã gần chín, cho rau ngót vào, nấu thêm 3-5 phút cho rau ngót chín mềm và hòa quyện vào cháo.
• Khi cháo đã đạt độ sánh mịn, tắt bếp và thêm một ít dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, có thể xay hoặc rây cháo để cháo mịn hơn.

3.19. Cháo thịt heo kết hợp cùng trứng gà cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 1 quả trứng gà (chỉ lấy lòng đỏ hoặc cả lòng trắng tùy vào độ tuổi của bé)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Trứng gà tách lấy lòng đỏ (hoặc cả lòng trắng nếu bé đã ăn thô tốt).
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu cho đến khi cháo nhừ (khoảng 20 phút).
• Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Lòng đỏ trứng gà (hoặc cả lòng trắng) đánh tan rồi từ từ cho vào cháo, khuấy đều để trứng chín.
• Khi cháo đã chín, tắt bếp và thêm một ít dầu ăn cho bé.

3.20. Cháo thịt heo với đậu xanh

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (nạc, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g đậu xanh (ngâm nước khoảng 2-3 giờ để mềm)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Lấy 20g đậu xanh cho vào  nước và khoảng 2-3 giờ cho mềm, sau đó rửa sạch.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu đến khi cháo nhừ (khoảng 20 phút). Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Sau đó cho đậu xanh vào, nấu thêm 10-15 phút cho đậu xanh chín mềm.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, có thể xay hoặc rây cháo để cháo mịn hơn.

3.21. Cháo thịt heo nấu với măng tây

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g măng tây (rửa sạch, băm nhỏ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Măng tây cắt bỏ phần gốc cứng, rửa sạch và băm nhỏ. Nếu bé mới ăn dặm, bạn có thể luộc măng tây qua nước sôi trước khi băm nhuyễn.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu cho đến khi cháo nhừ, khoảng 20 phút. Khi cháo gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Tiếp tục cho măng tây vào nấu thêm 3-5 phút cho măng tây chín mềm.
• Khi cháo đạt độ sánh mịn, tắt bếp và thêm một ít dầu ăn cho bé.

3.22. Cháo thịt heo ăn dặm nấu với đậu Hà Lan 

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g đậu Hà Lan (rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Đậu Hà Lan rửa sạch, sau đó hấp hoặc nấu mềm, rồi nghiền hoặc băm nhuyễn.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu nhừ khoảng 20 phút. Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Tiếp tục cho đậu Hà Lan vào, nấu thêm 3-5 phút cho đến khi đậu chín mềm và hòa quyện với cháo.
• Khi cháo thịt heo đậu hà lan đã đạt độ sánh mịn, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, có thể xay nhuyễn hoặc rây cháo trước khi cho bé ăn.

3.23. Cháo thịt lợn nấu cùng hạt sen cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt lợn (nạc thăn, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g hạt sen (ngâm mềm trong nước 2-3 giờ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Thịt lợn rửa sạch, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Hạt sen ngâm nước khoảng 2-3 giờ cho mềm, sau đó rửa sạch.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu khoảng 20 phút cho đến khi cháo nhừ. Khi cháo đã gần nhừ, cho thịt lợn vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Tiếp tục cho hạt sen vào, nấu thêm 10 phút cho đến khi hạt sen mềm.
• Cuối cùng tắt bếp rồi đợi cho cháo nguội và cho bé ăn dặm.

3.24. Cháo thịt heo kết hợp nấu cùng cải bó xôi

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (thịt nạc, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g cải bó xôi (rửa sạch, băm nhuyễn)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm khoảng 15-20 phút để gạo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Cải bó xôi rửa sạch, ngâm nước muối loãng khoảng 10 phút, sau đó băm nhuyễn.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu cho đến khi cháo nhừ, khoảng 20 phút. Khi cháo chín, cho thịt heo vào khuấy đều và nấu thêm 5-7 phút cho thịt chín. Tiếp theo, cho cải bó xôi vào, nấu thêm 3-5 phút cho cải chín mềm.
• Khi cháo sánh mịn, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, có thể xay hoặc rây cháo để cháo mịn hơn.

3.25. Cháo thịt heo kết hợp với cà rốt cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g cà rốt (gọt vỏ, băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Lấy 30g gạo tẻ vo sạch rồi cho vào 200ml nước hoặc nước dùng và ninh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Lấy 20g cà rốt gọt bỏ phần vỏ, rửa sạch rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút để thịt chín. Tiếp tục cho cà rốt vào, nấu thêm 5 phút cho cà rốt chín mềm. Cuối cùng bạn cho thêm 1 ít dầu ăn trẻ em vào nồi cháo và khuấy đều rồi tắt bếp.

3.26. Cháo thịt heo nấu với rau mồng tơi thơm ngon

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc (băm nhuyễn hoặc xay nhỏ)
• 20g rau mồng tơi (chọn lá non)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Rau mồng tơi rửa sạch, bỏ phần cuống già, băm nhuyễn.
• Cho gạo vo sạch vào nồi và ninh nhừ trong khoảng 20-30 phút. 
• Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút để thịt chín. Tiếp tục cho rau mồng tơi vào, nấu thêm 3 phút đến khi rau mềm.
• Cuối cùng bạn cho thêm 1 chút dầu ăn trẻ em vào nồi cháo rồi tắt bếp.

3.27. Cháo thịt heo nấu với hoa thiên lý cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g hoa thiên lý
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Hoa thiên lý rửa sạch, ngâm nước muối loãng 5 phút, sau đó băm nhỏ để bé dễ ăn.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu nhừ khoảng 20 phút. Khi cháo chín nhừ, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút để thịt chín. Tiếp tục cho hoa thiên lý vào, nấu thêm 3-5 phút để hoa chín mềm.
• Cuối cùng bạn cho ½ thìa dầu ăn vào cháo, khuấy đều rồi tắt bếp.

3.28. Cháo thịt bằm đơn giản cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo nạc bằm nhuyễn
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu nhừ khoảng 20 phút. Khi cháo chín, cho thịt bằm vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút để thịt chín.
• Khi cháo sánh mịn, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé để cháo thịt bằm thơm ngon hơn.

3.29. Cháo thịt heo kết hợp cùng bí ngòi

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (thịt nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g bí ngòi (có thể dùng bí ngòi xanh hoặc vàng)
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Bí ngòi gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu nhừ khoảng 20 phút. Khi cháo chín, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút. Tiếp tục cho bí ngòi vào, nấu thêm 5 phút nữa cho chín mềm.
• Cuối cùng bạn tắt bếp rồi múc cháo ra bát cho nguội để cho bé ăn dặm.

3.30. Cháo thịt heo ăn dặm kết hợp củ cải trắng

Nguyên liệu:

• 30g gạo tẻ
• 20g thịt heo (nạc thăn hoặc thịt xay)
• 20g củ cải trắng
• 200ml nước hoặc nước hầm xương
• 1/2 thìa dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Gạo vo sạch, ngâm 15-20 phút để cháo nhanh nhừ.
• Mang 20g thịt heo đi rửa sạch, bạn để ráo nước rồi tiến hành băm nhuyễn hoặc xay nhỏ.
• Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn hoặc cắt nhỏ.
• Đun sôi nước, cho gạo vào nấu nhừ khoảng 20 phút. Khi cháo chín, cho thịt heo vào khuấy đều, nấu thêm 5 phút để thịt chín. Tiếp tục cho củ cải trắng vào, khuấy đều và nấu thêm 5 phút nữa.
• Khi cháo sánh mịn, tắt bếp và thêm dầu ăn cho bé.
• Nếu bé chưa ăn thô tốt, có thể rây hoặc xay nhuyễn cháo trước khi cho bé ăn.

4. Lưu ý khi nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm

• Khi nấu cháo thịt heo cho bé ăn dặm, mẹ cần chú ý đến cách chọn nguyên liệu, chế biến và kết hợp thực phẩm để đảm bảo bé hấp thu tốt nhất. 
• Nên chọn thịt nạc thăn hoặc nạc vai vì đây là phần thịt mềm, ít mỡ, dễ tiêu hóa. 
• Đối với bé 6-7 tháng, thịt heo nên được xay nhuyễn, còn bé 8-9 tháng có thể băm nhỏ để tập nhai. 
• Không nên nêm gia vị khi nấu cháo cho bé dưới 1 tuổi, vì thận của bé còn non yếu.
• Khi tập cho bé ăn dặm, hãy bắt đầu với lượng nhỏ, tăng dần theo tháng tuổi và theo dõi phản ứng của bé để điều chỉnh thực đơn phù hợp.

Việc đa dạng thực đơn cháo thịt heo cho bé ăn dặm sẽ giúp bé ăn ngon miệng hơn và không bị ngán từ đó giúp bé tăng cân và phát triển toàn diện. Hy vọng bài viết của LOBO có thể phần nào giúp ba mẹ dễ dàng hơn khi thực hiện món cháo ăn dặm này cho bé.