Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng tăng cân

Hiện nay, có nhiều mẹ bỉm tìm hiểu cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng. Lý do là trong quá trình ăn dặm của bé, việc thay đổi các món ăn là quan trọng. Điều này đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé yêu. Cùng bỉm tã Lobo vào bếp với món cháo ếch cho bé nhé.

1. Bé 7 tháng tuổi có ăn được thịt ếch không?

Rất nhiều mẹ bỉm thắc mắc bé mấy tháng ăn được ếch? Mặc dù cháo ếch là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, thịt ếch có tính hàn sẽ không thích hợp cho bé ăn dặm ngay từ khi mới bắt đầu. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm lý tưởng nhất để mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm cháo ếch là khi bé đạt đến 10 tháng tuổi. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể cho bé ăn 1 đến 2 bữa mỗi tuần thịt ếch khi bé được 6 tháng tuổi trở lên.

Khi bé đã đạt đến 8 tháng tuổi trở lên thì mẹ có thể tăng lượng thịt ếch trong cháo cho bé. Mẹ cũng cần lưu ý không nên cho bé ăn quá nhiều thịt ếch. Lý do là trong giai đoạn này, sức đề kháng và hệ tiêu hóa của bé vẫn đang còn phát triển.

2. Lợi ích khi cho bé 7 tháng ăn dặm cháo ếch

Cháo ếch không chỉ giúp kích thích khẩu vị của bé mà còn bao gồm những lợi ích khác như sau:

2.1. Giải nhiệt, giảm rôm sảy

Thịt ếch có tính hàn nên có khả năng thanh nhiệt. Sử dụng thịt ếch có tác dụng đặc biệt hữu ích trong mùa nắng nóng khi bé gặp phải các vấn đề về da như rôm sảy, mụn nhọt.

2.2. Giàu dinh dưỡng

Trong thịt ếch còn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp bé bồi bổ sức khỏe. Nên sử dụng thịt ếch, đặc biệt là cho các bé suy nhược cơ thể, khó tiêu hoặc gặp vấn đề về cân nặng.

2.3. Ngừa thiếu máu

Thịt ếch được biết đến là thực phẩm cung cấp các dưỡng chất cần thiết. Nó giúp trẻ phòng tránh các vấn đề liên quan đến sức khỏe phổ biến. Đồng thời hỗ trợ quá trình phục hồi cho bé sau khi bị thương.

2.4. Hỗ trợ giảm mồ hôi trộm

Trẻ em thường rất hay ra mồ hôi trộm. Thịt ếch lại có tác dụng đặc biệt quan trọng khi trẻ thường gặp phải các vấn đề về da trong mùa hè.

2.5. Phát triển toàn diện

Thịt ếch là thực phẩm giàu protein và các vitamin cần thiết cho sự phát triển cả về thể chất và trí tuệ của trẻ.

3. Thịt ếch nấu cháo với rau gì cho bé ăn dặm?

Nấu cháo ếch với rau gì hay thịt ếch kỵ với rau gì là những câu hỏi nhiều mẹ quan tâm. Thực tế, thịt ếch có thể kết hợp với nhiều loại rau khác nhau nhưng vẫn đảm bảo an toàn. Tuy nhiên vì thịt ếch có tính hàn nên mẹ cần chọn kết hợp nấu cháo ếch cho bé ăn dặm với các những rau có tính ấm để trung hoà. Đồng thời, giúp bé không bị lạnh bụng khi ăn.

Rất nhiều chưa biết ếch nấu cháo gì cho bé? Các mẹ có thể tham khảo những loại rau thường được sử dụng nấu cháo ếch cho bé ăn dặm như cà rốt, củ dền, bí đỏ, rau ngót, hạt sen, đậu xanh, khoai lang,… Các loại rau này khi kết hợp cùng thịt ếch sẽ rất thơm ngon, bổ dưỡng. Mẹ có thể kết hợp chúng với nhau để đổi vị cho bé thường xuyên hơn.

4. Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng tăng cân

Nếu mẹ đang phân vân chưa biết cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng hãy để chúng tôi gợi ý mẹ những món cháo thơm ngon sau:

4.1. Cách nấu cháo ếch bí đỏ cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo tẻ: 20g
• Thịt ếch: 30g
• Bí đỏ: 30g
• Hành tím, dầu oliu và gia vị cho bé ăn dặm

Cách làm:

• Gạo đem vo sạch và ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi đem nấu cháo cho nhanh nhừ.
• Thịt ếch  sau khi sơ chế, mẹ lấy phần thịt đùi và băm nhuyễn, rồi xào với hành tím phi thơm.
• Bí đỏ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ, vuông, hấp chín rồi tán nhuyễn.
• Cháo chín thì mẹ cho bí đỏ đã nghiền nhuyễn và thịt ếch vào khuấy đều.
• Nêm thêm chút gia vị và thêm 1 muỗng dầu ô liu thì tắt bếp. Mẹ hãy thử kết hợp món cháo thơm ngon này với bánh bí đỏ ăn dặm cho bé để kích thích vị giác và giúp bé ăn ngon.

Như vậy mẹ đã bỏ túi cho mình được một cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng với món cháo đầy dinh dưỡng này rồi nhé!

4.2. Cách nấu cháo ếch với đậu đen cho bé 7 tháng

Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng sau đây cũng giúp mẹ không còn đau đầu phải nghĩ cho bé ăn gì.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo tẻ: 50g
• Thịt ếch: 200g
• Đậu đen: 20g
• Hành lá, dầu ăn dặm

Cách làm:

• Gạo và đậu đen mẹ đem cho vào nồi nấu đến khi chín mềm.
• Hành lá rửa sạch, cắt nhỏ.
• Thịt ếch làm thịt và chỉ lấy phần thịt ở đùi rồi đem rửa sạch, băm nhuyễn. Sau đó, phi thơm hành rồi xào sơ cho ếch chín.
• Cháo chín thì cho thịt ếch đã xào vào nấu thêm từ 1 – 2 phút rồi tắt bếp.
• Cho cháo ra bát cho bớt nóng rồi cho bé măm măm.

Ngoài đậu đen, mẹ cung có thể tìm hiểu thêm các loại hạt cho bé ăn dặm để kết hợp với cháo ếch cũng rất ngon.

4.3. Cách nấu cháo ếch hạt sen cho bé ăn dặm

Cháo ếch kết hợp với hạt sen không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giúp bé yêu ngủ ngon hơn. Hãy để chúng tôi hướng dẫn mẹ cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng. Để nấu cháo ếch hạt sen, bạn thực hiện theo các bước sau:

Nguyên liệu mẹ cần có:

• Thịt ếch: 100g
• Gạo tẻ: 30g
• Hạt sen tươi: 50g
• Bông cải xanh: 20g
• Đậu Hà Lan: 15g
• Mộc nhĩ: 1 cái
• Cà rốt: 1/2 củ
• Hành lá
• Dầu ăn ăn dặm

Cách làm:

• Làm sạch thịt ếch, lấy phần thịt nạc và băm nhuyễn.
• Lấy hạt sen ra khỏi vỏ, bỏ tâm sen rồi rửa sạch và luộc chín sau đó, nghiền nhỏ.
• Ngâm mộc nhĩ trong nước ấm cho nở, sau đó vớt ra, rửa sạch và băm thật nhỏ.
• Rửa sạch các loại rau cà rốt, bông cải xanh, hành lá và đậu Hà Lan, sau đó đem luộc chín hết và xay nhuyễn.
• Xào thịt ếch với hành lá cho thịt chín.
• Nấu cháo cho đến khi mềm, sau đó thêm thịt ếch đã xào, rau củ, hạt sen và mộc nhĩ vào nấu chung.
• Khi cháo đã sôi đều thì nêm nếm gia vị theo khẩu vị rồi cho dầu ăn dặm vào là hoàn thành món cháo bổ dưỡng.

4.4. Cách nấu cháo ếch với rau mồng tơi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt ếch: 30g
• Gạo tẻ: 30g
• Rau mồng tơi: 30g
• Gia vị, dầu ăn dặm cho bé

Cách làm:

• Rau mồng tơi nhặt lấy phần lá, rửa sạch rồi xay nhuyễn.
• Thịt ếch rửa sạch, lọc lấy phần thịt nạc rồi đem băm nhuyễn. Sau đó, xào với chút dầu ăn đến khi chín.
• Gạo vo kỹ rồi đem nấu thành cháo chín nhừ.
• Khi cháo chín, mẹ cho rau mồng tơi đã xay và thịt ếch vào nấu thêm 3 phút cho các nguyên liệu chín đều là được.

4.5. Cách nấu cháo ếch cà rốt cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt ếch: 200g
• Gạo tẻ: 50g
• Cà rốt: ½ củ
• Rau mùi, hành, dầu mè

Cách làm:

• Gạo tẻ đem vo sạch, ngâm nước khoảng 30 phút rồi để ráo. Sau đó, cho gạo vào nồi nấu cháo chín nhừ.
• Ếch làm sạch, chọn thịt đùi rồi đem băm nhuyễn. Sau đó, xào sơ ếch với hành và rau mùi.
• Cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch, hấp chín rồi tán hoặc xay nhuyễn.
• Cháo đã chín nhừ thì cho thịt ếch và cà rốt vào khuấy đều cho cháo sôi lại. Đây là cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng rất hấp dẫn.

4.6. Cách nấu cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo nếp: 50g
• Gạo tẻ: 100g
• Thịt ếch: 100g
• Đậu xanh: 50g
• Hành khô, gia vị

Cách làm:

• Ếch sau khi đã sơ chế sạch thì mẹ lọc phần thịt và băm nhuyễn. Sau đó, ướp thịt ếch với chút gia vị cho ngấm
• Trộn gạo tẻ và gạo nếp với nhau rồi đem vo sạch, để ráo rồi rang gạo vàng đều.
• Phi thơm hành và để thịt ếch vào xào tới khi chín.
• Đậu xanh và gạo cho vào nồi ninh cho thật nhừ.
• Khi cháo chín thì cho thêm thịt ếch đã xào vào nấu tiếp khoảng 3 phút, sau đó tắt bếp.

4.7. Cách nấu cháo ếch mướp cho bé

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Gạo tẻ: 40g
• Thịt ếch: 200g
• Mướp hương: ½ quả
• Gia vị, gừng

Cách làm:

• Thịt ếch sơ chế sạch thịt ếch rồi đem luộc với gừng, sau đó lọc thịt rồi băm nhuyễn.
• Mướp hương gọt vỏ, băm nhỏ.
• Gạo cho vào nồi để nấu cho đến khi nhừ. Khi cháo gần chín thì mẹ hãy cho thịt ếch và mướp hương đã chuẩn bị vào khuấy đều.
• Cháo sôi đều trở lại thì tắt bếp. Múc món cháo ếch mướp hương ra bát rồi cho bé thưởng thức ngay.

4.8. Cách nấu cháo ếch yến mạch cho bé 7 tháng ăn dặm

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• Thịt ếch: 200g
• Bột yến mạch: 20 – 30g
• Cà rốt: ½ củ
• Dầu ăn dặm
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

• Thịt ếch rửa thật sạch rồi rửa lại với rượu cho bớt tanh rồi nêm cùng một ít gia vị ăn dặm cho bé.
• Phi thơm hành và xào qua thịt ếch rồi thêm nước vào phần ếch đã xào và luộc chín.
• Khi thịt ếch chín, mẹ hãy vớt ếch ra và giữ lại phần nước luộc ếch.
• Cho bột yến mạch vào phần nước luộc ếch và nấu khoảng 5 phút cho chín.
• Rửa sạch cà rốt và xay nhuyễn.
• Thịt ếch sau khi nguội, lọc lấy phần thịt rồi mang đi xay nhuyễn.
• Khi yến mạch đã chín, cho hỗn hợp cà rốt và thịt ếch vừa xay vào và khuấy đều.
• Nấu thêm 5 – 10 phút nữa cho cháo sệt lại thì tắt bếp.
• Cho cháo ra tô và để con thưởng thức thành quả.

5. Lưu ý khi cho bé 7 tháng ăn dặm cháo ếch

Khi nấu cháo ếch cho bé ăn dặm mẹ cần lưu ý:

5.1. Điều chỉnh độ nhừ của cháo

Nấu cháo với độ nhừ phù hợp với khả năng ăn thô của bé. Mẹ có thể tăng mức độ ăn thô của thực phẩm lên khi bé đã làm quen.

5.2. Sơ chế đúng cách

Nếu muốn món cháo không bị tanh và đảm bảo vệ sinh thì mẹ cần sơ chế thịt ếch đúng cách. Có thể ngâm với rượu hoặc luộc với chút gừng để khử mùi tanh.

5.3. Tập cho con ăn thịt ếch

Nên tập cho con ăn cả phần nước cháo và phần thịt ếch để giúp bé cảm nhận được các dưỡng chất đầy đủ.

5.4. Không cho bé ăn thịt ếch khi bé đang bị cảm hoặc sốt

Vì thịt ếch có tính hàn nên khi bé đang bị sốt hoặc cảm sẽ không phù hợp trong trường hợp này.

Cháo ếch cho bé là món ăn cung cấp dinh dưỡng cho bé trong quá trình ăn dặm. Với những cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm 7 tháng mà bỉm tã Lobo chia sẻ, hy vọng mẹ có thêm nhiều thông tin hữu ích.