Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm ngon, bổ dưỡng

Mẹ đang tìm kiếm thực đơn bổ dưỡng cho bé 7 tháng tuổi? Cá hồi – nguồn cung cấp Omega-3 dồi dào sẽ là lựa chọn tuyệt vời. Cùng Lobo khám phá ngay các công thức nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm ngon, dễ làm, giúp bé yêu phát triển toàn diện mẹ nhé!

1. Bé 7 tháng ăn dặm cháo cá hồi được không?

Bé 7 tháng ăn dặm cháo cá hồi được không?

Câu hỏi: “Bé 7 tháng ăn dặm cháo cá hồi được không?” hiện nay đang được các bậc phụ huynh quan tâm rất nhiều, đặc biệt là độ tuổi bắt đầu ăn dặm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, độ tuổi từ 7 tháng tuổi bắt đầu ăn dặm bé có thể ăn được cá hồi. Cá hồi có thịt màu cam sang đỏ nhưng được phân loại là cá trắng và chứa hàm lượng chất béo cao. Vậy nên khi trước khi cho bé ăn cá hồi mẹ nên cho bé tập ăn với các loại cá thịt trắng khác.

Trong quá trình cho bé ăn dặm mẹ cần theo dõi, quan sát phản ứng của bé để đề phòng trường hợp con bị dị ứng. Nếu xuất hiện tình trạng dị ứng nên dừng ngay việc ăn cá hồi và đưa trẻ đến bệnh viện hoặc cơ sở y tế gần nhà để kiểm tra.

Để bổ sung món cháo cá hồi vào thực đơn cho bé ăn dặm 7 tháng hiệu quả, mẹ nên nấu đa dạng món cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi. Việc kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu trong món ăn giúp trẻ ăn ngon miệng hơn và đầy đủ dưỡng chất trong quá trình phát triển toàn diện của con.

2. Giá trị dinh dưỡng của cá hồi đối với bé 7 tháng

2.1. Ngừa bệnh rối loạn tăng động giảm chú ý ở trẻ (ADHD) 

Trong cá hồ chứa axit béo Omega 3 giúp ngăn ngừa bệnh rối loạn tăng động ở trẻ. Ngoài ra, còn có hàm lượng vitamin A, selenium, vitamin D đây là các chất cực tốt cho trí não và giúp ngăn ngừa bệnh rối loạn tăng động giảm trí nhớ ở trẻ.

2.2. Cung cấp vitamin D

Vitamin D là dưỡng chất vô cùng cần thiết có vai trò hấp thụ canxi, ngăn ngừa các bệnh về ung thư, các chứng đa xơ cứng, bệnh tim, viêm khớp dạng thấp.

2.3. Giúp xương phát triển, chắc khỏe

Nếu thiếu hụt dưỡng chất vitamin D có thể dẫn tới loãng xương, tăng nguy cơ gãy xương. Giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, từ đó tăng cường sức khỏe xương khớp. Ăn thịt cá hồi giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, từ đó tăng cường sức khỏe xương khớp.

Ăn cá hồi tốt cho sự trao đổi chất nhờ có chứa protein và axit amin, ngoài ra còn chứa nhiều chất khoáng như kẽm, magie, phốt pho,… đặc biệt là canxi góp phần giúp xương phát triển và chắc khỏe.

2.4. Tốt cho trí não

Cá hồi chứa một lượng lớn vitamin B và omega 3 cùng các khoáng chất thiết yếu giúp cho cải thiện trí não ở trẻ. Bên cạnh đấy còn chứa các chất như axit amin, protein và vitamin B6 giúp trẻ tăng cường trí thông minh. Đây là nguyên liệu mà mẹ nên thêm vào thực đơn cho bé ăn dặm.

2.5. Tăng cường sức khỏe cho tim mạch

Việc thường xuyên cho bé ăn dặm cá hồi giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như đau tim, đột quỵ. Điều này là nhờ khả năng làm giảm viêm, cải thiện chức năng nội mạch và ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông của Omega-3 có trong cá hồi.

2.6. Tốt cho thị lực 

Giai đoạn đầu đời là thời điểm vàng để phát triển thị giác và não bộ của trẻ. Cá hồi, với hàm lượng vitamin A và DHA dồi dào giúp tăng cường thị lực, phát triển các dây thần kinh ở trẻ.

3. Lượng ăn dặm cá hồi phù hợp cho bé 7 tháng tuổi

Lượng ăn dặm cá hồi phù hợp cho bé 7 tháng tuổi

Tùy thuộc vào cân nặng và nhu cầu dinh dưỡng của từng bé, nhưng nhìn chung, lượng cá hồi phù hợp cho bé 7 tháng tuổi là khoảng 20-30g/bữa.

• Tần suất: Nên cho bé ăn cá hồi 1 bữa/ngày, tối thiểu 3 bữa/tuần.
• Chế biến: Cá hồi nên được chế biến kỹ, nấu chín mềm, nghiền nhuyễn hoặc xay nhuyễn để bé dễ tiêu hóa.
• Kết hợp với các thực phẩm khác: Có thể kết hợp cá hồi với các loại rau củ như bí đỏ, khoai lang, cà rốt để tăng thêm hương vị và cung cấp nhiều dưỡng chất cho bé.
• Theo dõi phản ứng của bé: Lần đầu cho bé ăn cá hồi, mẹ nên cho bé ăn một lượng nhỏ và theo dõi phản ứng của bé trong vài ngày tiếp theo. Nếu bé không có bất kỳ biểu hiện dị ứng nào, mẹ có thể tăng dần lượng cá hồi cho bé.

4. Cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm thơm ngon, bổ dưỡng

Nấu cháo cá hồi với rau gì, củ gì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu nagy bên dưới nha bố mẹ ơi!

4.1. Cách nấu cháo cá hồi khoai lang cho bé 7 tháng

Cách nấu cháo cá hồi khoai lang cho bé 7 tháng

Khoai lang là một loại thực phẩm giàu tinh bột cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể, khi kết hợp khoai lang cùng cá hồi nấu cháo cho trẻ 7 tháng có lợi cho hoạt động tiêu hóa ở trẻ. Cách nấu cháo cá hồi khoai lang cho bé 7 tháng đơn giản ngay tại nhà như sau:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 50g khoai lang
• 30g gạo
• Dầu ăn cho bé

Cách làm:

• Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bóc bỏ da và xương, xay nhuyễn.
• Khoai lang hấp chín, nghiền nhuyễn.
• Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
• Trộn đều cá hồi xay, khoai lang nghiền và cháo.
• Thêm vài giọt dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Hoàn thành món cháo cá hồi ăn dặm cho bé 7 tháng kết hợp cùng khoai lang.

4.2. Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé 7 tháng

Cách nấu cháo cá hồi bí đỏ cho bé 7 tháng

Cá hồi và bí đỏ là hai thực phẩm vô cùng bổ dưỡng, khi kết hợp lại với nhau sẽ tạo thành một món ăn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của bé. 

Nguyên liệu:

• Cá hồi phi lê tươi ngon: 50g 
• Bí đỏ: 50g
• Gạo thơm hoặc gạo lứt: 30g 
• Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê
• Nước lọc: Vừa đủ

Cách làm:

– Sơ chế nguyên liệu:

• Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, sau đó xay nhuyễn.
• Bí đỏ rửa sạch, hấp chín, bỏ vỏ và hạt, nghiền nhuyễn.
• Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.

– Trộn đều:

• Trộn đều cá hồi xay, bí đỏ nghiền và cháo đã nấu chín.
• Thêm một chút dầu ăn cho bé vào và khuấy đều, Hoàn thành món cháo cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm cùng bí đỏ.

4.3. Cháo cá hồi khoai lang rau cải cho bé ăn dặm

Cháo cá hồi khoai lang rau cải cho bé ăn dặm

Cá hồi, khoai lang và rau cải là bộ ba kết hợp hoàn hảo để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho bé yêu trong giai đoạn ăn dặm. Mỗi loại thực phẩm đều đóng góp một vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé.

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 50g khoai lang
• 30g gạo
• 20g rau cải xanh (hoặc rau bina)
• Dầu ăn cho bé
• Nước lọc

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Khoai lang rửa sạch, hấp chín, nghiền nhuyễn.
   • Rau cải xanh rửa sạch, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay, khoai lang nghiền, rau cải băm nhỏ và cháo đã nấu chín.
   • Thêm vài giọt dầu ăn cho bé vào và khuấy đều.

4.4. Cháo cá hồi nấu cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo cá hồi nấu cà rốt cho bé ăn dặm

Cháo cá hồi nấu cà rốt là một món ăn vô cùng bổ dưỡng và dễ làm cho bé yêu trong giai đoạn ăn dặm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hồi giàu Omega-3, cà rốt giàu beta-carotene cùng với gạo sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng và các vitamin cần thiết cho sự phát triển của bé.

Nguyên liệu:

• Cá hồi phi lê tươi: 50g 
• Cà rốt: 1/2 củ 
• Gạo thơm hoặc gạo nếp: 30g 
• Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, hấp chín.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, cà rốt hấp chín và cháo đã nấu.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều.

4.5. Cháo cá hồi hoa thiên lý cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo cá hồi hoa thiên lý cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo cá hồi hoa thiên lý là một món ăn rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé yêu. Sự kết hợp giữa vị ngọt của cá hồi, vị thơm của hoa thiên lý cùng với gạo sẽ tạo nên một hương vị thơm ngon, kích thích vị giác của bé khi ăn dặm.

Nguyên liệu:

• Cá hồi: 50g (chọn phần phi lê tươi ngon)
• Hoa thiên lý: 1 nắm nhỏ (chọn hoa tươi, không bị sâu)
• Gạo: 30g (gạo tẻ hoặc gạo nếp)
• Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Hoa thiên lý nhặt sạch, rửa kỹ, thái nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Xào hoa thiên lý:
   • Phi thơm một chút dầu ăn, cho hoa thiên lý vào xào sơ qua cho mềm.
3. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, hoa thiên lý đã xào và cháo đã nấu.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều.

4.6. Cháo cá hồi rau ngót cho bé 7 tháng

Cháo cá hồi rau ngót cho bé 7 tháng

Cá hồi và rau ngót là món ăn dặm giúp giải nhiệt, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé. Đây là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mà mẹ không nên bỏ lỡ khi bé đến tuổi ăn dặm.

Nguyên liệu:

• Cá hồi chọn phần phi lê tươi ngon: 50g 
• Rau ngót tươi, không bị sâu: 1 nắm nhỏ
• Gạo: 30g
• Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Rau ngót nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, rau ngót băm nhỏ và cháo đã nấu nêm nếm gia vị.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều.

4.7. Cháo cá hồi rau cải thảo cho bé yêu ăn dặm

Cháo cá hồi rau cải thảo cho bé yêu ăn dặm

Cháo cá hồi rau cải thảo là món ăn bổ sung omega-3, protein, vitamin và khoáng chất cho bé 7 tháng tuổi. Bố mẹ nên đưa món ăn này vào thực đơn ăn dặm cho trẻ 7 tháng nhà mình nhé.

Nguyên liệu:

• Cá hồi phi lê tươi ngon: 50g 
• Rau cải thảo: 2-3 lá 
• Gạo: 30g 
• Dầu ăn cho bé: 1 thìa cà phê
• Gia vị ăn dặm cho bé

Cách làm:

1. Sơ chế nguyên liệu:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Rau cải thảo nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, rau cải thảo băm nhỏ và cháo đã nấu nêm nếm gia vị ăn dặm cho bé.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều.

4.8. Cháo cá hồi rau mồng tơi ăn dặm cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo cá hồi rau mồng tơi ăn dặm cho bé

Cháo cá hồi nấu với rau mồng tơi được không? – Món cháo cá hồi cho bé 7 tháng kết hợp với rau mồng tơi là món ăn tốt cho hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ. Cách chế biến món ăn này vô cùng đơn giản và mất ít thời gian cụ thể như sau:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 1 nắm rau mồng tơi
• 30g gạo
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
• Gia vị ăn dặm

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Rau mồng tơi nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, rau mồng tơi băm nhỏ và cháo đã nấu, nêm nếm gia vị vừa ăn cho bé.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Hoàn thành món cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi kết hợp với rau mồng tơi.

4.9. Cháo cá hồi rau chân vịt ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Cháo cá hồi rau chân vịt ăn dặm cho bé 7 tháng tuổi

Cháo cá hồi rau chân vịt là món ăn dặm hoàn hảo cho bé 7 tháng tuổi nó cung cấp vitamin A, vitamin C, sắt, chất xơ, omega-3, protein,… cho sự phát triển toàn diện ở trẻ. Mời bố mẹ tham khảo công thức nấu đơn giản tại nhà ngay dưới đây nhé:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 1 nắm rau chân vịt
• 30g gạo
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Rau chân vịt nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, rau chân vịt băm nhỏ và cháo đã nấu.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Hoàn thành món cháo cá hồi cho bé 7 tháng tuổi kết hợp với rau chân vịt cho bé thưởng thức.

4.10. Cháo cá hồi nấu rau dền cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo cá hồi nấu rau dền cho bé 7 tháng ăn dặm

Cháo cá hồi rau dền cũng là một gợi ý hay chắc chắn bé nào cũng thích mê. Cách chế biến món này khá là đơn giản, nguyên liệu dễ chuẩn bị như sau:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 1 nắm rau dền
• 30g gạo
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
• Nước lọc vừa đủ

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Rau dền nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, rau dền băm nhỏ và cháo đã nấu.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Hoàn thành món cháo cá hồi nấu rau dền cho bé ăn dặm

4.11. Cháo cá hồi hạt sen rau ngót ăn dặm

Cháo cá hồi hạt sen rau ngót ăn dặm

Hạt sen, rau ngót là thực phẩm tuyệt vời khi kết hợp với cá hồi nấu cháo cho bé 7 tháng ăn dặm, là món ăn có mùi vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, tốt cho hệ tiêu hóa ở trẻ nhỏ giúp bé ăn ngon miệng hơn. Các bước chuẩn bị nguyên liệu và cách làm đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• 50g cá hồi tươi
• 20g hạt sen tươi
• 1 nắm rau ngót
• 30g gạo
• 1 thìa cà phê dầu ăn cho bé
• Nước lọc vừa đủ

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Hạt sen rửa sạch, luộc chín.
   • Rau ngót nhặt sạch, rửa kỹ, luộc chín, băm nhỏ.
   • Gạo vo sạch, nấu chín thành cháo loãng.
2. Trộn đều:
   • Trộn đều cá hồi xay nhuyễn, hạt sen luộc, rau ngót băm nhỏ và cháo đã nấu.
   • Thêm một ít dầu ăn cho bé vào và khuấy đều. Hoàn thành món cháo cá hồi hạt sen rau ngót cho bé 7 tháng ăn dặm.

4.12. Cháo yến mạch cá hồi cho bé 7 tháng tuổi

Cháo yến mạch cá hồi cho bé 7 tháng tuổi

Cháo yến mạch cá hồi là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi. Yến mạch giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, kết hợp với cá hồi giàu Omega-3 sẽ giúp bé phát triển toàn diện.

Nguyên liệu:

• 20g yến mạch
• 30g cá hồi tươi
• 1 củ cà rốt nhỏ
• 1 ít dầu ăn cho bé

Cách làm:

1. Sơ chế:
   • Cá hồi rửa sạch, hấp chín, bỏ da và xương, xay nhuyễn.
   • Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín, xay nhuyễn.
   • Yến mạch vo sạch, ngâm trong nước khoảng 15 phút.
2. Nấu cháo:
   • Cho yến mạch đã ngâm và nước vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa liu riu cho đến khi yến mạch mềm.
   • Cho cá hồi và cà rốt xay nhuyễn vào nồi cháo, khuấy đều.
   • Nêm nếm một chút dầu ăn cho bé, khuấy đều rồi tắt bếp. Hoàn thành món cháo yến mạch cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm.

5. Lưu ý khi nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng

Lưu ý khi nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng

Bố mẹ nên hạn chế sử dụng gia vị khi nấu ăn cho trẻ dưới 1 tuổi, đặc biệt là không sử dụng muối ăn làm ảnh hưởng tới thận ở trẻ. 

Sau khi ăn cá hồi không cho trẻ ăn hoa quả ngay vì những dưỡng chất như đạm, canxi trong cá hồi khi kết hợp với quả nho, hồng,.. sẽ bị giảm đi, nghiệm trọng hơn trẻ có thể bị buồn nôn, đâu bụng.

Không cho bé 7 tháng ăn dặm cá hồi nếu gia đình có người mắc tiền sử dị ứng hải sản, thời gian sử dụng cháo cá hồi ăn dặm cũng nên muộn hơn thời gian khuyến cáo nếu trẻ bị dị ứng hoặc bố mẹ có thể cho bé ăn thử một chút để kiểm tra.

Việc cho bé mới bắt đầu ăn dặm làm quen với cá hồi dưới dạng ruốc hoặc xay nhuyễn là một lựa chọn vô cùng sáng suốt giúp bé hấp thụ các dưỡng chất tốt hơn.

Tránh cho trẻ ăn cá hồi đã được ướp muối bởi khi cá được ướp quá nhiều muối sẽ không tốt cho thận của con.

Cháo cá hồi là một món ăn bổ dưỡng và an toàn cho bé 7 tháng tuổi. Hy vọng với những thông tin mà Lobo chia sẻ bố mẹ sẽ có thể chế biến những bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng cho bé yêu của mình với 12 cách nấu cháo cá hồi cho bé 7 tháng ăn dặm nhé!