Trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng

Rất nhiều mẹ bỉm thắc mắc trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng? Cháo dinh dưỡng là món ăn mà trẻ được tiếp xúc giai đoạn ăn dặm. Nó cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào cho trẻ ngoài sữa mẹ. Trong bài viết dưới đây bỉm tã Lobo sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng và nên chế biến như thế nào để đảm bảo trẻ nhận được đầy đủ dinh dưỡng.

1. Trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng?

Trong quá trình cho con ăn dặm, nhiều băn khoăn trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, khi trẻ từ đủ 6 tháng tuổi, mẹ đã có thể cho con ăn cháo dinh dưỡng. Đây là món ăn dặm phổ biến khi trẻ bắt đầu tập ăn dặm. Mẹ có thể kết hợp nấu cháo dinh dưỡng với thịt heo nạc, lòng đỏ trứng, các loại cá và rau, củ để cung cấp dinh dưỡng toàn diện cho con.

Khi nấu cháo dinh dưỡng cho trẻ, mẹ cũng cần chú ý, hệ tiêu hóa của trẻ còn khá non yếu. Vì vậy, mẹ nên hạn chế cho bé ăn nhiều thịt bò, thịt gà, các loại hải sản,… Cũng không nên kết hợp quá nhiều nguyên liệu trong cùng một bữa ăn để trẻ không bị khó tiêu hay đầy bụng.

Như vậy, với thắc mắc trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng thì trẻ có thể ăn được cháo dinh dưỡng khi được 6 tháng tuổi. Tuy nhiên mẹ cũng cần lưu ý xay nhuyễn cháo để trẻ dễ dàng tiêu hóa và hấp thu tốt nhất.

2. Lợi ích của cháo dinh dưỡng đối với trẻ nhỏ

Giai đoạn từ 6 đến 12 tháng tuổi, bé cần được bổ sung lượng lớn protein để phát triển toàn diện. Lúc này, nếu chỉ phụ thuộc vào dinh dưỡng từ sữa mẹ là chưa đủ đối với sự phát triển của trẻ. Vậy nên mẹ cần bổ sung dưỡng chất cho con bằng cách cho ăn ăn dặm. Trong đó, cháo dinh dưỡng được xem là một lựa chọn rất phù hợp. Hàng loạt lợi ích mà cháo dinh dưỡng đem lại phải kể đến:

2.1. Tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ

Cơ thể trẻ trong giai đoạn bắt đầu ăn dặm còn nhỏ nên hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện. Sử dụng các loại thực phẩm chín nhừ, mềm như cháo dinh dưỡng sẽ rất tốt cho dạ dày của con.

2.2. Ngăn ngừa táo bón

Ăn cháo dinh dưỡng sẽ giúp cơ thể bé được bổ sung lượng nước cần thiết. Đồng thời nguyên liệu nấu cháo đều được ninh nhừ nên rất dễ tiêu. Nó còn rất hữu ích để khắc phục tình trạng táo bón hiệu quả.

2.3. Ngăn ngừa ho khan

Cho trẻ ăn cháo dinh dưỡng với độ ấm vừa phải sẽ giúp trẻ nhuận họng, cải thiện tình trạng ho khan. Ngoài ra, cháo còn giúp giải cảm cho trẻ sơ sinh.

2.4. Dưỡng ấm dạ dày

Khi chức năng của hệ tiêu hóa trẻ kém, mẹ nên cho bé ăn cháo dinh dưỡng để làm ấm dạ dày của con.

2.5. Giàu dinh dưỡng

Cháo dinh dưỡng nấu kết hợp cùng các loại rau xanh và thịt sẽ cung cấp cho trẻ đầy đủ các dưỡng chất. Đối với những trẻ thường xuyên ốm vặt thì cháo chính là lựa chọn tốt nhất. Nó vừa tạo cảm giác ngon miệng lại dễ ăn mà cơ thể còn dễ hấp thu.

3. Nên cho bé ăn cháo dinh dưỡng tự nấu hay cháo nấu sẵn?

Khi các mẹ đã biết trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng thì vấn đề mẹ cũng cần lưu ý đó là có nên cho trẻ ăn cháo dinh dưỡng ngoài hàng hay tự nấu?

Theo chuyên gia, xét về góc độ dinh dưỡng, cháo nấu sẵn thường sẽ không cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho bé. Ngược lại, cháo tự nấu, sẽ đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng hơn. Lượng thức ăn và rau củ trong cháo nấu sẵn khá ít và khó đảm bảo cho trẻ ăn no.

Không những vậy, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm của cháo nấu sẵn cũng không được đảm bảo. Nguồn thực phẩm trong cháo nấu sẵn có tươi sống hay không? Quá trình chuẩn bị và chế biến các nguyên liệu nấu cháo có đạt chuẩn vệ sinh hay không? Đây là những câu hỏi khiến nhiều mẹ bỉm băn khoăn, lo lắng. Nếu không may trẻ ăn phải loại cháo nấu sẵn không đảm bảo chất lượng, trẻ có thể bị tiêu chảy, ngộ độc. Lí do là hệ tiêu hóa và miễn dịch của trẻ phát triển chưa hoàn thiện.

Nếu quá bận bịu, mẹ có thể cho trẻ ăn cháo nấu sẵn. Tuy nhiên các mẹ cũng không nên lạm dụng cho trẻ ăn quá nhiều. Để đảm bảo an toàn và cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho con, tốt nhất là mẹ nên tự chế biến.

4. Cháo dinh dưỡng có nêm gia vị không?

Việc sử dụng gia vị trong cháo dinh dưỡng là một chủ đề gây tranh cãi và đáng quan tâm của mẹ bỉm.

Gia vị trong cháo dinh dưỡng có thể giúp tăng cường hương vị và đa dạng thực đơn cho bé, kích thích vị giác. Các loại gia vị có nguồn gốc từ thảo mộc tự nhiên và dầu ăn thực vật có thể cung cấp bổ sung dinh dưỡng cho bé. Tuy nhiên, trong giai đoạn ăn dặm, mẹ nên cho trẻ ăn vị nguyên bản của các nguyên liệu nấu cháo là tốt nhất. Nếu quyết định sử dụng gia vị ăn dặm cho bé, hãy lựa chọn những loại gia vị tự nhiên và hạn chế muối, bột ngọt và đường để đảm bảo sức khỏe của trẻ.

5. Cách nấu cháo dinh dưỡng cho bé

Nếu mẹ đã biết trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng, mẹ có thể tham khảo những cách nấu sau để bé có những món cháo ngon miệng:

5.1. Cháo thịt bò cho bé ăn dặm

Nguyên liệu:

• Thịt bò: 100g
• Củ dền: 100g
• Gạo: 1 chén
• Dầu oliu

Cách nấu:

• Vo sạch gạo và ngâm khoảng 30 phút cho gạo nở. Tiếp đến, cho gạo vào nồi để nấu chín nhừ thành cháo cho bé
• Sơ chế sạch sẽ thịt bò và băm thật nhuyễn. Củ dền gọt vỏ và cắt hạt lựu, đem xay nhuyễn củ dền để nấu chung với cháo
• Khi cháo đã chín nhừ, mẹ hãy cho thịt bò cùng củ dền nhuyễn vào nồi cháo và khuấy đều
• Đợi cháo dinh dưỡng sôi đều khoảng 5 phút thì tắt bếp và múc ra chén ăn dặm. Thêm 1 thìa dầu ăn dặm và cho bé thưởng thức món cháo dinh dưỡng từ thịt bò thơm ngon.

5.2. Cháo thịt bò nấu khoai tây

Ngoài bí đỏ, khoai tây kết hợp với thịt bò cũng khiến các bé ăn ngon thun thút.

Nguyên liệu:

• Khoai tây
• Thịt bò
• Gạo
• Gia vị

Cách làm:

• Gạo vo sạch rồi đem nấu cháo chín nhừ trong vòng 40 phút
• Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng nhỏ rồi luộc mềm và tán thật nhuyễn
• Thịt bò rửa sạch và đem xay thật nhuyễn
• Khi cháo chín nhừ thì mẹ cho thịt bò vào cháo và nêm nếm gia vị
• Tiếp đến cho thêm khoai tây đã nghiền nhuyễn vào cùng, khuấy đều để cháo sôi trở lại rồi tắt bếp
• Đợi cháo nguội là bé đã có món cháo dinh dưỡng ngon miệng

5.3. Cháo tôm nấu với bí đỏ

Trong các món cháo dinh dưỡng cho bé thì tôm nấu với bí đỏ là món thơm ngon được nhiều mẹ bỉm áp dụng.

Nguyên liệu:

• Gạo: 100g
• Tôm:100g
• Bí đỏ:100g
• Hành tím
• Gia vị

Cách làm:

• Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn sau đó đem ninh cùng với gạo cho chín nhừ
• Tôm lột vỏ, rút chỉ lưng, rửa sạch và ướp với chút hạt nêm rồi xay thật nhuyễn
• Đợi khi cháo chín thì cho tôm vào và nêm gia vị vừa ăn. Đợi cháo sôi trở lại là được

5.4. Cháo chim bồ câu với hạt sen

Thịt bồ câu khi kết hợp với hạt sen tạo ra món cháo dinh dưỡng ngon miệng cho bé. Cách làm món cháo này khá đơn giản chỉ với vài ba bước như.

Nguyên liệu:

• Chim bồ câu:200g
• Hạt sen:50g
• Gạo:100g
• Hành tím, tỏi băm
• Gia vị

Cách làm:

• Bồ câu sau khi làm sạch, bóc bỏ phần phổi, lọc lấy phần thịt nạc để cho ráo nước rồi ướp gia vị
• Hạt sen bỏ tim, rửa sạch sau đó luộc chín
• Vo gạo thật sạch sau đó nấu cháo khoảng 40 phút, tiếp đến hạt sen và chim bồ câu vào hầm cho các nguyên liệu thật nhừ
• Đợi khi cháo thì nêm gia vị vừa ăn
• Cho cháo ra bát, thêm 1 thìa dầu ăn dặm rồi cho bé thưởng thức

5.5. Cháo lươn đậu xanh

Cháo lươn nấu đậu xanh là món cháo ăn dặm bổ dưỡng cho trẻ bởi hàm lượng vitamin C, E, A dồi dào. Cách nấu cháo cho bé ăn dặm từ nguyên liệu này như sau;

Nguyên liệu:

• Lươn: 100g
• Đậu xanh:50g
• Gạo: 100g
• Gừng
• Gia vị

Cách làm:

• Đậu xanh ngâm nước khoảng 1 tiếng rồi đãi sạch vỏ
• Lươn làm sạch, khử tanh rồi luộc cùng với gừng, sau đó bóc lấy phần thịt để riêng
• Cho gạo và đậu xanh vào nồi nước lươn để nấu cháo
• Đợi khi cháo chín nhừ thì cho thịt lươn vào, khuấy đều rồi nêm gia vị vừa ăn
• Đợi cháo sôi trở lại khoảng 5 phút là đã hoàn thành món cháo dinh dưỡng cho bé

5.6. Cháo trứng gà kết hợp phô mai

Đây là món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho bé từ tháng thứ 6 và đầu tháng thứ 7. Với cách nấu như sau:

Nguyên liệu:

• Trứng gà ta: 1 quả
• Phô mai: 20g
• Dầu ăn cho bé
• Cháo đặc: nửa bát con

Cách làm:

• Cho cháo vào nồi, thêm chút nước rồi khuấy đều tay
• Đánh tan trứng, hạ lửa rồi từ từ cho trứng vào
• Nấu thêm 4-5 phút cho trứng chín rồi cho phô mai vào khuấy tan
• Múc cháo ra bát, để cháo bớt nóng, thêm thìa dầu ăn rồi cho bé thưởng thức khi cháo còn hơi ấm

6. Những lưu ý khi sử dụng cháo dinh dưỡng cho bé

Để giúp bé thích nghi với việc ăn dặm cũng như hấp thu được tối đa các chất dinh dưỡng thì mẹ cần tuân thủ các lưu ý như sau:

6.1. Cho bé ăn cháo tự nấu

Mẹ nên ưu tiên nên tự nấu cháo tại nhà cho bé để đảm bảo an toàn. Ngoài ra, mẹ  cũng dễ dàng cân bằng dinh dưỡng theo tình trạng của bé.

6.2. Ăn theo khoa học

Khi cho bé ăn dặm cháo dinh dưỡng, mẹ nên cho bé ăn bắt đầu từ loãng đến đặc và từ vị ngọt sang mặn.

Ngoài ra, cần đảm bảo đáp ứng cho trẻ đủ 4 nhóm thực phẩm: đường, chất đạm, chất béo, nhóm các vitamin và khoáng chất. Điều này sẽ giúp đảm bảo bé yêu phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn tinh thần.

Để giúp bé thích ứng và phát triển tốt hơn với cháo dinh dưỡng thì mẹ cũng cần điều chỉnh lượng thức ăn từ ít và tăng dần lượng thức ăn. Có thể tăng từ ⅓ chén cháo lên nửa chén và sau đó tăng lên 1 chén cháo.

6.3. Hạn chế cho bé ăn gia vị

Nếu muốn kích thích vị giác cho trẻ thì mẹ nên lựa chọn những loại gia vị dành riêng cho trẻ ăn dặm. Tuyệt đối không nên cho bé ăn muối hay nước mắm quá nhiều vì rất hại thận và sức khỏe của bé.

Cháo dinh dưỡng rất tốt đối với sự phát triển của trẻ trong những năm tháng đầu đời. Hy vọng với những thông tin mà bỉm tã Lobo chia sẻ về thắc mắc trẻ mấy tháng ăn được cháo dinh dưỡng là hữu ích với mẹ bỉm đang có con trong giai đoạn ăn dặm. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào, hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ kịp thời.