Giải đáp| Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa?

Có bao giờ bố mẹ băn khoăn không biết khi nào có thể cho bé yêu nhà mình thưởng thức những hũ sữa chua thơm ngon hay những hộp váng sữa béo ngậy không? Sữa chua và váng sữa không chỉ là những món ăn vặt hấp dẫn mà còn chứa nhiều dưỡng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Tuy nhiên, không phải bé ở mọi độ tuổi đều có thể ăn được những thực phẩm này. Vậy  trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa đâu là thời điểm thích hợp để bổ sung sữa chua và váng sữa vào thực đơn của bé?

1. Tìm hiểu về sữa chua, váng sữa

1.1. Sữa chua là gì?

Sữa chua là gì?

Sữa chua – món ăn quen thuộc từ lâu đã trở thành người bạn đồng hành thân thiết của sức khỏe. Cùng họ hàng với váng sữa và phô mai, sữa chua được chế biến từ sữa tươi nguyên chất, trải qua quá trình lên men tự nhiên. Hương vị chua nhẹ, thanh mát cùng nhiều biến tấu đa dạng với các loại trái cây, hạt như dâu, chuối, nha đam, việt quất… đã chinh phục biết bao khẩu vị, đặc biệt là các bé nhỏ.

Bí quyết sức khỏe của sữa chua nằm ở hàng tỷ lợi khuẩn có ích, giúp hệ tiêu hóa của bé hoạt động ổn định, tăng cường hấp thu chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó, vitamin B trong sữa chua còn kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Lactose, một loại đường tự nhiên trong sữa, lại đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển các dưỡng chất đi nuôi cơ thể.

Đặc biệt, sữa chua là nguồn cung cấp canxi và vitamin D dồi dào, hai dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của xương và răng. Nhờ vậy, các bé sẽ có một bộ xương chắc khỏe, răng trắng sáng. Không chỉ vậy, sữa chua còn chứa nhiều protein, giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ bé khỏi các bệnh thường gặp.

1.2. Váng sữa là gì?

Váng sữa là gì?

Váng sữa, một sản phẩm dinh dưỡng được làm từ sữa tươi, là kết quả của quá trình lắng và tách chất béo. Trung bình từ khoảng 100kg sữa tươi chúng ta mới thu được khoảng 1,2kg váng sữa thơm ngon.

Với hàm lượng canxi và chất béo dồi dào, váng sữa là một “kho báu dinh dưỡng” cho bé yêu. Vị béo ngậy, thơm ngon của váng sữa không chỉ kích thích vị giác mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, hỗ trợ bé tăng cân khỏe mạnh.

Bên cạnh đó, váng sữa còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin E, A, nhóm B, PP, C,… giúp bé phát triển toàn diện cả về thể chất lẫn trí não. Đặc biệt, canxi trong váng sữa đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng hệ xương chắc khỏe, là nền tảng cho sự phát triển chiều cao của bé.

2. Tác dụng của sữa chua váng sữa đối với trẻ em

Sữa chua và váng sữa đều là những thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, mỗi loại lại có những ưu điểm riêng:

Sữa chua:

• Tốt cho hệ tiêu hóa: Sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn và giảm tình trạng táo bón.
• Bổ sung canxi: Giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa còi xương.
• Cung cấp protein: Tăng cường sức đề kháng.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Giúp bé phát triển toàn diện.

Váng sữa:

• Cung cấp năng lượng: Váng sữa giàu chất béo và protein, cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh.
• Bổ sung canxi: Giúp xương chắc khỏe, phát triển chiều cao.
• Cung cấp vitamin và khoáng chất: Giúp bé phát triển toàn diện.

3. Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa?

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa?

Có rất nhiều câu hỏi như: trẻ mấy tháng thì ăn được sữa chua, trẻ mấy tháng ăn được váng sữa hay trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa đang là những câu hỏi đang được các bậc phụ huynh quan tâm nhất lúc này. Sau khi đã tìm hiểu về thành phần công dụng của sữa chua và váng sữa hãy cùng chúng tôi giải đáp vấn đề trên ngay sau đây nhé!

Trẻ mấy tháng thì ăn được sữa chua? – Theo các chuyên gia sữa chua là một món ăn bổ dưỡng, giàu canxi và các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, không phải bé nào cũng có thể ăn sữa chua ngay từ khi bắt đầu ăn dặm. Độ tuổi lý tưởng để cho bé làm quen với sữa chua là từ 7,5 – 8 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của bé đã phát triển đủ để tiêu hóa lactose trong sữa chua.

Mẹ thường thắc mắc không biết trẻ mấy tháng ăn được váng sữa? Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), 6 tháng đầu đời là giai đoạn vàng để bé bú sữa mẹ hoàn toàn. Sữa mẹ chứa đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của bé.  Vì vậy, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, mẹ nên đợi đến khi bé tròn 10 tháng tuổi lúc đó hệ tiêu hóa của bé đã ổn định hơn thì mới bắt đầu cho bé làm quen với váng sữa. Váng sữa tuy thơm ngon nhưng lại chứa nhiều đường và chất béo, có thể gây khó tiêu cho hệ tiêu hóa còn non nớt của bé dưới 10 tháng tuổi.

4. Trẻ em ăn sữa chua váng sữa nhiều có tốt không? Ăn bao nhiêu là đủ?

Sữa chua và váng sữa đều là những thực phẩm bổ dưỡng, giàu canxi và các lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Tuy nhiên, việc cho bé ăn quá nhiều hoặc quá ít đều không tốt. Việc cho bé ăn sữa chua và váng sữa cần có sự điều độ.

Ở giai đoạn 7,5 – 8 tháng tuổi mẹ nên cho bé ăn khoảng 80g sữa chua một ngày, ở giai đoạn 10 tháng tuổi bố mẹ cho bé ăn khoảng 30g váng sữa một ngày và không nên ăn nhiều hơn 3 lần một tuần. Điều quan trọng là mẹ cần lắng nghe cơ thể của bé để điều chỉnh lượng sữa chua và váng sữa phù hợp nhất.

5. Hướng dẫn cho trẻ ăn sữa chua váng sữa đúng cách

Cho trẻ ăn sữa chua và váng sữa đúng cách như thế nào chắc không phải ba mẹ nào cũng biết.

Cách cho trẻ ăn sữa chua váng sữa hấp thụ tốt đúng cách

5.1. Cách cho trẻ ăn sữa chua hấp thụ tốt 

Ngoài việc cho bé yêu ăn sữa chau đúng cách, bố mẹ cũng nên biết phân biệt rõ các loại sữa chua hiện có trên thị trường như: sữa chua không đường, sữa chua trái cây, sữa chua meji, sữa chua vinamilk, sữa chua phô mai,… chính vì thế nên bố mẹ cần chọn loại sữa chua có bổ sung lợi khuẩn cho bé.

Ba mẹ có thể trộn sữa chua cùng với các loại trái cây tươi như: việt quất, kiwi, xoài,… hoặc có thể trộn với yến mạch để bổ sung thêm nhiều dưỡng chất, vitamin, lợi khuẩn cho bé. khi cho bé ăn nên theo dõi nếu bé gặp phải các hiện tượng như tiêu chảy, xót ruột phụ huynh nên dừng hoặc điều chỉnh lại lượng sữa chua phù hợp với cơ thể trẻ. Đặc biệt không nên trộn thêm đường hoặc mật ong vào sữa chua để tráng tình trạng rối loạn tiêu hóa.

Sữa chua trái cây bổ sung dưỡng chất, vitamin cho bé

Mẹ không nên cho bé ăn sữa chua khi đói vì dạ dày lúc này có pH khoảng 2, làm acid tiêu diệt lợi khuẩn trong sữa chua. Ngoài ra, dạ dày rỗng khiến sữa chua ở lại trong ruột ngắn, làm giảm khả năng hấp thụ canxi.

Không hâm nóng sữa chua vì khi hâm nóng sữa chua ở nhiệt độ cao, lợi khuẩn và một số dưỡng chất có thể bị mất, làm giảm khả năng hỗ trợ tiêu hóa của bé. Sữa chua nên được bảo quản trong tủ lạnh, và mẹ có thể lấy ra ngoài 10 – 15 phút trước khi cho bé ăn để tránh viêm họng.

Không nên cho bé dùng sữa chua cùng với thuốc, vì hầu hết các loại thuốc chứa amin lưu huỳnh, chất này có thể phá hủy lợi khuẩn trong sữa chua. Đặc biệt, tránh kết hợp với thuốc kháng sinh vì có thể gây hại cho dạ dày của bé.

Sau khi bé ăn sữa chua, mẹ nên cho bé vệ sinh răng miệng kỹ lưỡng, vì acid và lợi khuẩn trong sữa chua có thể ảnh hưởng đến men răng của bé.

5.2. Cách cho trẻ ăn váng sữa hấp thụ tốt 

Váng sữa chứa chủ yếu chất béo, cung cấp năng lượng cao, nên mẹ chỉ nên cho trẻ ăn khi cần bổ sung năng lượng, như trẻ trên 1 tuổi nhẹ cân, suy dinh dưỡng, hoặc mới ốm dậy. Với các trường hợp này, mẹ có thể thêm váng sữa vào bữa phụ của bé.

Tùy theo loại váng sữa, độ tuổi và cân nặng, mẹ nên cho bé ăn với lượng phù hợp. Ban đầu, hãy cho bé ăn thử một ít để làm quen, sau đó tăng dần theo độ tuổi và nhu cầu. Gợi ý liều lượng váng sữa:

• Trẻ 6 – 12 tháng: 1/3 – 1 hộp/ngày.
• Trẻ 1 – 2 tuổi: 2 lần/ngày, mỗi lần nửa hộp.
• Trẻ trên 2 tuổi: 1 – 2 hộp/ngày.

Mẹ cần theo dõi phản ứng của bé, đặc biệt với trẻ dị ứng hoặc thiếu men tiêu hóa sữa. Nếu bé có triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, ngừng ngay và hỏi ý kiến bác sĩ.

6. Cách bảo quản sữa chua váng sữa 

Cách bảo quản sữa chua váng sữa

Để đảm bảo sữa chua và váng sữa luôn tươi ngon và giữ được đầy đủ dinh dưỡng, mẹ cần lưu ý những điều sau khi bảo quản:

Nhiệt độ lý tưởng:

• Tủ lạnh: Đây là nơi bảo quản tốt nhất cho sữa chua và váng sữa. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản là từ 2-5 độ C.
• Không để ngăn đông: Việc đông lạnh sẽ làm thay đổi cấu trúc của sữa chua, khiến chúng bị tách nước và mất đi vị ngon.

Thời gian bảo quản:

Sau khi mở nắp:

• Sữa chua: Nên sử dụng hết trong vòng 24 giờ sau khi mở nắp.
• Váng sữa: Cũng tương tự như sữa chua, váng sữa nên dùng hết trong ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Trước khi mở nắp:

• Tuân thủ hạn sử dụng: Luôn kiểm tra hạn sử dụng in trên bao bì sản phẩm và sử dụng trước ngày hết hạn.
• Bảo quản đúng cách: Nếu bảo quản đúng cách, sữa chua và váng sữa có thể giữ được lâu hơn hạn sử dụng in trên bao bì.

Ngoài ra, bảo quản sữa chua và váng sữa ở nơi không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, tránh nơi ẩm ướt và không để gần thực phẩm có mùi mạnh.

7. Những lưu ý khi cho bé ăn dặm sữa chua váng sữa

Lưu ý khi cho bé ăn dặm sữa chua váng sữa

Thời gian thích hợp cho các bé ăn sau bữa chính trong ngày

Thời điểm uống sữa chua rất quan trọng đối với sức khỏe của bé. Để các vi khuẩn có lợi trong sữa chua phát huy tác dụng tối đa, mẹ nên cho bé uống sữa chua sau bữa ăn. Khi đó, độ pH trong dạ dày sẽ tăng lên, tạo điều kiện thuận lợi cho các vi khuẩn này sinh trưởng và giúp bé tiêu hóa tốt hơn.

Nên cho bé vệ sinh răng miệng ngay sau khi ăn

Vi khuẩn có lợi có trong sữa chua, váng sữa hoạt động rất mạnh nên khi ăn xong bố mẹ cần cho bé súc miệng tránh tình trạng hỏng men răng, sâu răng ở trẻ. Vậy nên khi trẻ ăn xong mẹ nên cho bé súc miệng bằng nước súc miệng dành riêng cho trẻ hoặc súc miệng bằng nước muối.

Không cho bé dùng sữa chua và váng sữa nóng

Khi cho bé ăn bố mẹ không nên thêm nước nóng hoặc nước ấm vào sữa chua, váng sữa nó sẽ làm mất các hoạt tính của vi khuẩn có lợi. Từ đó, sữa chua, váng sữa mất đi hết chất dinh dưỡng cũng như khả năng kích thích tiêu hóa ở trẻ có thể giảm rõ rệt.

Không dùng chung với các loại thuốc chữa bệnh

Trong thành phần một số loại thuốc, các hoạt chất có trong kháng sinh có chứa lưu huỳnh có thể tiêu diệt hết các vị khuẩn trong sữa chua, váng sữa. Vậy nên cách tốt nhất là bố mẹ nên cho bé ăn cách khoảng 3-4 tiếng để không làm mất đi giá trị dinh dưỡng trong sữa chua và váng sữa nhé!

Kết luận: 

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua váng sữa? – Sữa chua và váng sữa là những thực phẩm bổ dưỡng cho trẻ, nhưng cần được cho bé ăn đúng cách và đúng thời điểm. Vậy nên để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho bé, các mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ nhi trước khi đưa bất kỳ loại thực phẩm mới nào vào thực đơn của bé. Mong rằng với những gì mà Lobo chia sẽ trên giúp ích cho bố mẹ hiểu thên về sản phẩm và sự phát triển của bé.